COMPOSITONS DES DIFFERENTS MILIEUX DE KNOP

1: Liquide de Knop complet

• Eau distillée 1000g
• Nitrate de Ca 1g
• Nitrate de K 0.25g
• Phosphate de K 0.25g
• Sulfate de Mg (ou sulfate de Ca) 0.25g
• Phosphate de fer 0.1g

2: Sans phosphate

• Eau distillée 1000g
• Nitrate de Ca 1g
• Nitrate de K 0.25g
• Sulfate de Mg (ou sulfate de Ca) 0.25g
• Sulfate de fer 1g

3: Sans azote

• Eau distillée 1000g
• Sulfate de Ca 1g
• Phosphate de K 0.25g
• Sulfate de Mg 0.25g
• Phosphate de fer 0.1g

4: Sans potassium

• Eau distillée 1000g
• Nitrate de Ca 1g
• Phosphate d'ammonium 0.2g
• Sulfate de Mg 0.2 g
• Phosphate de fer 0.1g

FABRICATION DU LIQUIDE DE KNOP

1: Etapes/Schémas

Après avoir donné la liste du matériel nécessaire à la fabrication des liquides à Monsieur Plais, une semaine auparavant, je disposais de tout ce dont j'avais besoin pour préparer mes liquides. Pour notre projet de TPE il est nécessaire de fabriquer quatre liquides de compositions différentes et pour cela je disposais exactement de deux heures. La première étape a été de mettre en place le dispositif (mettre en place la balance et l'agitateur magnétique). Avant de mettre les fioles d'un litre (qui n'était remplie jusqu'à la barre des un litre car il y aurait eu des risques d'éclaboussures) sur l'agitateur magnétique il a fallu les rincer au cas où si lors de leurs précédentes utilisations il ne serait pas resté des produits pouvant modifier la structure chimique du liquide de knop et pouvant avoir des conséquences sur l'évolution des racines. Après avoir minutieusement nettoyé les ustensiles; j'ai pesé les masses correspondant à chaque élément chimique de la liste précédente je les ai ensuite introduit dans les différentes fioles (voir schéma) selon les différents liquides proposés. Après avoir fini la fabrication des quatre liquides il a fallu les mettre à l'obscurité pour éviter qu'ils noircissent et cala a été fait directement après la fabrication (voir schéma).

2: Remarques

La fabrication n'a pas été sans problème, en effet, un problème s'est posé au niveau du temps car la fabrication du premier liquide à pris une heure mais pour les trois autres, avec un peu de méthode, on était fait en une heure et demi. Un autre problème s'est posé c'est au sujet de la dissolution des produits introduits dans les fioles car après leurs introductions ils ne se sont pas dissous même au bout d'une semaine.
Les liquides sont les éléments essentiels du TPE, en effet, ce sont dans ces liquides que les racines vont croître et la moindre erreur sur la fabrication peut faire tout changer.
Maintenant que les différents liquides de knop ont été fabriqué la réalisation des plantations va pouvoir se faire.

I/ EXPERIENCES

Outre l'eau, l'analyse des éléments constitutifs de la plante montre la présence de carbone, d'azote, de souffre, de potassium, de magnésium et de calcium .Tout ces éléments, en dehors du carbone, sont apportés à la plante par l'eau, qu'elle absorbe au niveau des poils absorbants de la racine . On peut mettre en évidence les besoins alimentaires minéraux en faisant germer des graines dans différents milieux nutritifs.

A/ matériel nécessaire à la réalisation des expériences.

Après avoir réalisé les différents liquides il a fallu mettre les graines dans ceux-ci ainsi que dans un milieu composé uniquement d'eau distillée. Pour ce faire il nous a fallu du matériel :

• Des graines(de lentilles)
• 5 bouteilles d'eau
• 5 collants
• eau distillée
• eau distillée stérile
• eau de javel à 8%
• 5 élastiques
• 5 capuchons de boites de pétrie

B/Réalisation des expériences

1/ La culture hors-sol

La culture est réalisée sans sol, toute la verrerie et les instruments sont stérilisés. Les graines sont aussi stérilisées mais non tuées, toutes les opérations sont réalisées près d'une flamme. La solution nutritive doit être adaptée à la plante choisie,en ce qui nous concerne il s'agit du liquide de KNOP. La stérilisation des graines est très minutieuse il faut suivre un protocole pour éviter le dépôt de moisissure et autre mauvaise surprise. nettoyage des mains à l'eau de Javel passage des graines dans un bain de " Javel plus " à 8% pendant 10 mn rinçage des graines à l'eau distillée stérile, deuxième rinçage dans un autre bain d'eau distillée stérile, mise en place du milieu nutritif, installation des graines sur support (voir schéma 1)

2/mise en place du milieu nutritif .

Après avoir obtenu tout le matériel nécésaire, il a fallu passer à la mise en place du milieu nutritif. Pour ce faire nous avons préparé les bouteilles d'eau en les coupant en deux avec un scalpel. Ensuite nous avons déversé les différents liquides dans les bouteilles découpées, puis dans une des bouteilles nous avons mit de l ' eau distillée ( en guise de témoin). Ensuite, il nous a fallu disposé les graines de lentilles sur des collants ( qui eux étaient fixés avec des élastiques sur les bouteilles remplies de liquides)pour que celles-ci touche de moitié le liquide (sinon les graines auraient été brulées). Pour finir nous avons recouvert les graines pour éviter un éventuel dépôt de moisissure. (voir schéma 2) Une fois la mise en place terminer, il ne reste plus qu'a attendre la pousse des racines pour la suite de notre TPE.

II.Résultats des différentes expériences

A/Evolution du liquide de knop complet

Liquide de knop complet
jour 1	aucune pousse
jour 2	pousses d'1mm
jour 3	pousses de 3 mm le matin pousses de 1 cm le soir
jour 4	pousses:1,8cm/2,1cm/2cm/1,9cm/2,3cm/ 1,1cm/1,7cm moyenne:1,8cm
jour 5	pouces:2,3cm/1cm/2,7cm/1,8cm/1,5cm/ 1,7cm/1,8cm moyenne:1,8cm
jour 8	pousses:4,6cm/4,4cm/5,2cm/4,8cm/3,7cm/ 4,5cm/4,9cm/6,2cm/5,7cm/ moyenne:4,4cm
jour 10	pousses:5,1cm/4,9cm/5,8cm/4,8cm/5cm moyenne:5,1cm
jour 14	pousses:5,9cm/5,6cm/6,5cm/7,5cm/6cm moyenne:6,3cm les racines deviennent marrons

 

B/ Evolution du liquide de knop sans phosphate

 

C/Evolution du liquide de knop sans potassium

 

D/Evolution du liquide de knop sans azote

 

E/Témoin : expérience avec l'eau distillée

F/Tableau de moyenne dans les différents milieux de l'évolution des racines

CONCLUSION

Les engrais apportent aux plantes cultivées, des éléments qu'elles ne trouvent pas dans le sol en quantité suffisante et qui améliorent les conditions de leur nutrition et de leur croissance .Les engrais fournissent des éléments fertilisants majeurs tel que l'azote ,le phosphore et le potassium et des éléments fertilisants secondaires tel que le calcium ,le soufre et le magnésium . En effet ,c'est dans le sol (avec les engrais )que sont fournit les différents éléments nécessaires au bon développement de la plante.

En ayant effectuer ces expériences ,on peut remarquer que le phosphate, est l'élément le moins nécessaire puis viennent par ordre de nécessiter l'azote et le potassium ,mais cela n'empêche pas que ces trois éléments sont indispensable pour le bon développement de la plante .L'azote ,le potassium et le phosphate sont alors des éléments dont l'absence à des conséquences importantes pour la croissance des plantes .On voit donc qu'un certain nombre d'ions minéraux sont indispensable à la vie normale de la plante qui à des besoins alimentaires .

Donc l'influence de la composition chimique est très importante car si il manque un des éléments majeurs nécessaires pour la bonne croissance de la plante ,l'évolution se fera différemment ,soit plus rapidement ou plus lentement ,ou alors la quantité des graines qui pousseront variera selon s'il manque tel ou tel éléments chimiques. Comme cela s'est produit dans les liquides de KNOP ou il manque un des éléments chimiques majeurs .C'est pourquoi il est important que tous les éléments chimiques tel que l'azote ,le potassium et le phosphate soient réunit pour que les racines et les graines des plantes suivent une bonne évolution .Donc le liquide de KNOP complet est le mieux approprier pour que l'évolution se fasse dans les meilleures conditions ,c'est à dire ou tous les éléments chimiques majeurs (l'azote ,le potassium et le phosphate ) sont réunit .